案例一：
自來水水管螺絲已經(jīng)生銹，需加保護(hù)層，以防止銹屑對食品有污染；
改造方案：目前生銹的螺絲有兩種，一種為自來水水龍頭螺絲，另一種為自來水大水管螺絲。鑒于生產(chǎn)的連續(xù)性，對于自來水大水管螺絲改造建議采取兩種方案，其一為臨時性對策，其二為永久性對策。臨時性對策為在已經(jīng)生銹的螺絲上加上保護(hù)層并統(tǒng)計所有已生銹和可能生銹的螺絲數(shù)量。永久性對策是將所有易生銹螺絲更換成不銹鋼螺絲。但由于更換水管上的螺絲必須停水方可操作，故需等生產(chǎn)車間休假才能進(jìn)行。對于自來水水龍頭螺絲可以待確定后馬上進(jìn)行。
案例二：
車間內(nèi)所有空調(diào)電箱和消防栓門是采用普通玻璃，為了保證食品安全，建議改用有機(jī)透明玻璃。
改造方案：對于空調(diào)電箱采用5mm的有機(jī)玻璃安裝，消防栓門不宜采用有機(jī)透明玻璃，消防栓門上的玻璃是特別配置的，以便于必要時可以破碎。