上海檢驗(yàn)檢疫局組織2013年度出口食品企業(yè)人員HACCP能力考核

 HACCP/ISO22000 典型案例     |      2019-11-06

7月2-3日,上海檢驗(yàn)檢疫局舉辦了2013年第一次出口食品企業(yè)人員HACCP能力考核活動(dòng)，來(lái)自40多家出口食品生產(chǎn)企業(yè)的200余人參加考核。據(jù)悉，上海檢驗(yàn)檢疫局已連續(xù)8年組織HACCP能力考核。該局通過(guò)宣講、培訓(xùn)、考核等方式，幫助指導(dǎo)食品企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，樹立預(yù)防為主、系統(tǒng)管理的理念，為進(jìn)一步推動(dòng)HACCP體系運(yùn)用，提高上海食品安全整體水平發(fā)揮了積極作用。（上海檢驗(yàn)檢疫局）